وصفات طبية من العسل:
العسل وماء الشعير لعلاج الإسهال:
المكونات:
- عسل نحل: ملعقة كبيرة.
- ماء شعير: مقدار مناسب.
التحضير والاستعمال:
يحلى ماء الشعير بالعسل، ويشرب على جرعات متكررة.
مستحضر العسل والأعشاب المهدئ والمقاوم للأرق:
المكونات:
- زهر بابونج( 2 ملعقة صغيرة) .
- أوراق نعناع (طازجة أو مجففة)
-2 ملعقة صغيرة
- عسل نحل: ملعقة كبيرة.
التحضير والاستعمال:
يجهز (منقوع) من كل من البابونخ والنعناع ثم يمزج الاثنان معاً ويحلى المزيج بعسل النحل, يؤخذ هذا الشراب مساءً.
مرهم طبيعي لعلاج الجروح والتقيحات:
المكونات:
- دقيق درة أو قمح.
- عسل نحل.
التحضير والاستعمال:
تجهز كمية مناسبة متساوية من الدقيق والعسل وبخلط الاثنان ببعضهما، ويستخدم هذا الخليط كدهان موضعي.
مستحضر للسعال المتكرر:
المكونات:
- عسل نحل: ملعقة كبيرة.
– عصير ليمون: ملعقة كبيرة.
التحضير والاستعمال:
يخلط العسل مع عصير الليمون، ويؤخذ من هذا الخليط على حسب الرغبة (يمكن زيادة كمية هذا المستحضر بشرط تساوى كمية العسل وعصير الليمون).
مستحضر للسعال الشديد:
المكونات:
- عسل نحل: ¼ فنجان.
- عصير ليمون: ملعقة كبيرة.
- جلسرين نقى: ملعقة كبيرة.
التحضير والاستعمال:
تخلط المركبات ببعضها، ويحفظ الخليط في زجاجة محكمة ، ويؤخذ ملعقة كبيرة من الخليط كل ساعتين أو حسب الضرورة.
مستحضر لعلاج التهاب وألم الحلق:
المكونات:
- عسل نحل: 2 ملعقة كبيرة.
- جلسرين نقى: 2 ملعقة كبيرة.
– عصير ليمون2 :ملعقة كبيرة.
- زنجبيل بودرة: ½ ملعقة كبيرة.
التحضير والاستعمال:
توضع المكونات في برطمان أو وعاء وتسخن في وعاء آخر مملوء بالماء الساخن حتى يذوب العسل والجلسرين، ثم يرفع الوعاء بعيداً عن السخونة ويقلب الخليط جيداً, يؤخذ ملعقة كبيرة من هذا الخليط مساءً قبل النوم، ويستخدم دافئاً أو معادلاً لدرجة حرارة الغرفة.
مرهم عسل النحل لعلاج جروح الولادة:
لمساعدة التئام الشق الجراحي المعمول بمنطقة العجان لتسهيل الولادة (عملية التوسيع)، يمكن استخدام عسل النحل بمثابة مرهم لدهان منطقة الجرح حيث يؤدى إلى سرعة التئامه، وتخفيف الألم المنبعث منه، علاوة على تطهير مكان الجرح من الجراثيم،
وامتصاص الإفرازات الناتجة عنه نظراً لخاصية العسل المميزة في امتصاص الماء.
عسل النحل علاج لحرقان القلب عند الحوامل:
يعتبر عسل النحل علاجاً آمناً وبسيطاً لمقاومة الشكوى من حرقان القلب بمعنى الشكوى من انبعاث حرقان من فم المعدة و خلف الصدر عند الحوامل، وذلك لأن العسل يقاوم الحموضة الزائدة وينشط عملية الهضم. ويؤخذ منه لعلاج هذه الحالة مقدار ثلاث ملاعق يومياً بعد تناول الطعام.
لتخفيف السعال وخاصة الناتج عن التدخين:
ينقع في لتر ماء مغلي مقدار 4 ملاعق من بذر الكتان لمدة 3 ساعات مع تغطية الإناء،
ثم يصفى الماء، ويضاف إليه عصير ليمونتين وملعقة من عسل النحل, يؤخذ ملعقة من هذا
المستحضر عند نوبات السعال.
عسل النحل كمنشط جنسي:
يحتوى عسل النحل على مواد لها علاقة بتنشيط الناحية الجنسية مثل: حمض الأسبارتيك، ونسبة قليلة من الهرمونات، وكمية من فيتامين (هـ).
وفى الطب الشعبي الغربي، يقدم عسل النحل مع عشب حشيشة الدينار للعروسين بغرض تحقيق الثبات الجنسي ومقاومة التوتر، وهو ما يساعد عليه هذا العشب، بالإضافة لتنشيط الرغبة الجنسية وهو ما يساعد عليه عسل النحل, و يسمى هذا المشروب ببيرة العسل, وهو شراب غير مسكر نهائياً.
ويحضر بنقع ملعقتين من حشيشة الدينار في فنجان ماء مغلي لمدة 15 دقيقة ثم يصفى المنقوع ويحلى بملعقة من عسل النحل.
لبخة العسل لعلاج الخراريج:
لتخفيف الألم والتورم (الالتهاب) بمكان الدمل أو الخراج, يجهز خليط مكون من ملعقة كبيرة من عسل النحل وملعقة مماثلة من زيت كبد الحوت، ويوضع كمية من هذا الخليط على قطعة شاش معقم ويوضع الشاش فوق مكان الإصابة ويثبت بضمادة، وتستبدل اللبخة بأخرى كل 8 ساعات.
عسل النحل لعلاج الأرق:
يجهز برطمان زجاجي به ملء فنجان من عسل النحل، ويخلط بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح, يحفظ هذا البرطمان في غرفة النوم، ويؤخذ منه ملء ملعقة قبل النوم للتغلب على الأرق, ويمكن تكرار نفس الجرعة بعد مرور ساعة في حالة استمرار الأرق.
لمقاومة أعراض الشيخوخة:
لمظاهر الشيخوخة (في جميع الأعمار) بنسبة 1:1 أو2:1, ويستعمل 55-75 جراماً من تلك العجينة، حيث تحتوى على مادتي "مثيونين" و "كولين", ولهما فائدة عظيمة للجسم, حيث تزيدان استخراج الكوليسترول منه.
النزلات الشعبية:
يمكن للمصاب بنزلة شعبية من كريب ورشح وانفلونزا أن يعتمد كلياً على العسل .
ويصف كل من إيوريش وأولدفيلد وكوستوغلوبوف ، ملعقة كبيرة من العسل لكأس حليب أو شاي ساخن أو مع عصير الليمون أو شراب الخردل . ونظراً لكون العسل مادة معرقة فيحسن للمريض البقاء في فراشه . ويعتبر شوفان العسل كمخفض للحرارة بسبب ما يحتويه من أحماض عضوية .
ويفضل لهذه الغاية محاليل العسل الدافئة .
معالجة الجروح والقروح وآفات الجلد بالعسل:
إن معالجة تقيحات الجلد وتقرحاته والجروح العفنة بالعسل معروفة منذ القدم ، فعلى
أوراق البردي عند الفراعنة وجدت وصفة لمعالجة الجروح ، أن تضمّد بصوف مغمّس بمزيج
من العسل والبخور . وفى تفسير ابن كثير رواية عن ابن عمر رضي الله عنهما أنه ما
خرج له دمل إلا لطخه بالعسل وقرأ عليه شيئاً من القرآن لينال الأجر ضعفين.
قناع من عسل ونتقى مظاهر الشيخوخة المبكرة:
يعانى الجلد بعد سن الأربعين من تغيرات ضمورية واستحالية تشمل كافة النسج المكونة له ، يفقد معها الجلد خاصيته للإحتفاظ بالقدر اللازم من الرطوبة ويضعف إفرازه الدهنى فيصبح جافاً وتبدأ التجاعيد بالظهور فيه .وإن إطالة فترة شباب الجلد ورونقه
وإبعاد شبح الشيخوخة عنه ممكن إلى حد ما باستعمال تمرينات متنوعة لعضلات الوجه ومساجات فاعلة .
وقد عرفت حضارات العالم القديم من فرعونية ويونانية وغيرها خاصية العسل في المحافظة على نضارة الجلد وحيويته ، وقد عرف أن أشهر ملكات العالم بجمالهن كيلوبترا وبلقيس وملكة انكلترا السابقة أن كن يدلكن أجسادهن ووجوههن بمراهم العسل.
لتحميل ملف * وصفات طبية من العسل * إظغط هنا
مؤسسة مختاري لتربية النحل
دخول
المواضيع الأخيرة
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
3 نتيجة بحث عن mazigh
وصفات طبية من العسل - الأحد 26 يونيو 2011, 07:11
تأثير العسل على القلب وضغط الدم - الأحد 26 يونيو 2011, 07:02
تأثير العسل على القلب وضغط الدم:
ثبت أن العسل يعمل على تقوية القلب ورفع الضغط المنخفض, وقد لاحظ أحد الأطباء أن المريض إذا تناول عسلاً عند نهوضه من النوم مباشرة وقبل قيامه بأي مجهود لا يتعرض للصداع أو القيء اللذين ينتجان عن انخفاض الضغط, وفى الطب الشعبي الإنجليزي ينصح باستعمال العسل في الحالات المرضية التالية:
1)- في حالة الصداع النصفي توصف الوجبات الغذائية من المواد البروتينية (مع استبعاد اللبن والسكر الأبيض والخبز)، مع تناول كميات كبيرة من العسل والفيتامينات وخاصة فيتامين " أ "، ويمضغ شمع العسل المكشوط، ويستعمل عقار Bio-Strath
أو الأعشاب الطبية المغلية.
2)- يؤخذ العسل مع كل وجبة طعام في حالات التهاب الأعصاب والروماتيزم والتهاب المفاصل، وفى حالة التهاب الشعب الهوائية يؤخذ العسل في الصباح والمساء.
3)- في حالة شلل الأطفال تؤخذ ملعقتان صغيرتان من العسل في ماء دافئ مع كل وجبة طعام لأنه يرفع نسبة الكالسيوم في الدم.
4)- في حالة الأنيميا يؤخذ ½ كوب من عصير جذور البنجر بعد تحليته بملعقة كبيرة من العسل 3 مرات يومياً قبل الأكل.
5)- ينصح بتناول العسل مع بذور السمسم ودقيق الصويا لتغذية الأعصاب، فهذا الخليط يعتبر غذاء كاملاً للشباب الكادحين سواء للاستذكار أو للعمل، وكذلك لكبار السن الذين يحتاجون الغذاء كل 4 ساعات.
جرعات العسل العلاجية:
للأغراض العلاجية يستحسن أخذ العسل كمحلول في الماء، لأنه بهذه الصورة يسهل امتصاص مكوناته، ووصولها إلى مجرى الدم، حيث تنقل إلى أنسجة الجسم وخلاياه, وقد دلت المشاهدات على أن أحسن جرعة يومية للشخص البالغ هي 100- 200 جرام على الأكثر, ويجب أن تؤخذ بالطريقة الآتية:
30 - 60 جراماً في الصباح.
40 – 80 جراماً في الظهر.
30 – 60 جراماً في المساء.
ويجب أن يؤخذ العسل إما قبل الأكل بساعة ونصف أو ساعتين، أو بعده بثلاث ساعات.
أما الأطفال فيجب أن يأخذوا ملعقة شاي (30 جراماً) من العسل في اليوم, ويستمر برنامج العلاج بالعسل لمدة شهرين.
لتحميل ملف * تأثير العسل على القلب وضغط الدم * إظغط هنا
العسل والرياضيين - الأحد 26 يونيو 2011, 06:56
العسل والرياضيين:
نتيجة لتحاليل كثيرة أجريت على العسل ظهرت الحقائق التالية:
- العسل يمنح بشكل مثالي الطاقة المطلوبة التي يحتاج إليها اللاعب الرياضي في تهيئة نفسه لمجهود أقوى وتحمل لمثابرة أطول، مع استجمام سريع بعد الإجهاد.
- إن الكمية المطلوبة من العسل لهذا الغرض صغيرة نسبياً بفضل العدد الكبير الذي يحتوى عليه من السعرات الحرارية.
- يتقبل الرياضيون العسل بفضل طعمه الحلو اللذيذ أكثر مما يتقبلون غيره من الأغذية.
- يتحمل الجسم من العسل كميات أكبر مما يتحمل من أي نوع من أنواع المأكولات والمشروبات.
- يمكن استعمال العسل على وجوه متنوعة بإضافته إلى أنواع عديدة من المأكولات والمشروبات مما يجعل استعماله سهلاً ومحبباً.
- العسل غذاء طبيعي صاف خالي من الجراثيم والمواد المثيرة.
ولهذه الأسباب كلها يوصى باستعمال العسل في كل وجبة طعام قبل المجهود الرياضي المرتقب, كذلك بعد القيام بهذا المجهود.
- يمنح الطاقة اللازمة للقيام بالأعمال اليومية ويسد النقص فيها.
ويذكر (د. س. جارفيس) أنه إذا أعطى العسل بعد الإجهاد من الألعاب الرياضية، استجم اللاعب واستعاد قوته بسرعة أكثر، بحيث يستطيع استئناف العمل بعد قليل من الاستراحة, وهذا الاختبار يحملنا على توصية الذين يجهدون أنفسهم في التدريب والتمرين ثم يذهبون بعد ذلك لتأدية أعمالهم اليومية التي تفرضها عليهم مهنهم الخاصة.
وقد دلت التجارب أيضاً على أن طلاب الجامعة يستوعبون دروسهم بسهولة أكثر إذا استعملوا العسل، لأنه يعوضهم ما فقدوه في الدرس من قوى الجسم والفكر, وإذا أعطى اللاعب العسل في فترة الاستراحة بين أشواط كرة السلة أو كرة القدم، فإنه يشعر
بحيوية ونشاط أكثر في الثاني، وينخفض شعوره بالإجهاد الشديد المرهق.
إن استعمال العسل المستمر (12- 16 ملعقة) صغيرة في اليوم موزعة على وجبات الطعام وقبل النوم يحول دون هبوط الوزن نتيجة للإجهاد في ممارسة الألعاب الرياضية, وإذا كان على الرياضيين أن يحافظوا على أوزانهم بإتباع نظام غذائي معين تفرضه الألعاب نفسها، فإن ملعقة صغيرة من العسل تؤخذ بعد وجبة الطعام تعطى الشعور بالشبع، وتخفف مشاق تحمل هذا النظام الغذائي الخاص، وتزيد الشعور بالقوة في نفس الوقت .
وبناء على تجارب استمرت أربع سنوات نستطيع أن نؤكد- دون أي شك- أن العسل مصدر مثالي للقوى ومجدد لها, لذا فنحن نوصى جميع الرياضيين وكل من يود الاحتفاظ بقوى جسمه ونشاطه على المستوى العادي أن يستعمل العسل في غذائه.
لتحميل ملف * العسل والرياضيين * إظغط هنا

» دراسة تطبيقية نادرة للتغذية البروتينية للنحل
» جمع طرود النحل
» الخلطة شاملة
» 180 قنطار إنتاج العسل في 2011 بعين تموشنت
» انشاء ازيد من 400 مؤسسة مصغرة في مجال تربية النحل في سطيف
» إنتاج 5 آلاف قنطار من العسل بولاية باتنة
» إنتاج العسل بولاية غرداية
» توقع إنتاج 600 قنطار من العسل خلال الموسم الفلاحي الجاري بعناب